¿Son las batatas y las batatas lo mismo?
Las batatas también se llaman ganchu, batata, árbol de bambú, papa dorada, Fanru, batata seca, batata de jade, batata, batata, boniato, batata, ganso, batata mongol. . El boniato es un alimento que a la gente le gusta mucho comer, pero no es un alimento básico y tiene ciertas limitaciones. Por ejemplo, las batatas sólo se pueden cultivar en algunas provincias del norte de China, el curso medio y bajo del río Yangtze y el sur.
Tabúes al comer batatas
(1) Comer batatas frías puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales. Las batatas producen ácido en el estómago, por lo que los pacientes con úlceras gástricas e hiperacidez no deben comerlas.
(2) Las batatas podridas (batatas con manchas negras) pueden envenenar a las personas y no deben comerse.
(3) Las hortalizas de raíz, como las batatas, contienen mucho almidón y se pueden transformar en fideos para el consumo, pero a menudo se añade alumbre durante el proceso de producción. El consumo excesivo hará que el aluminio se acumule en el organismo, lo que no es bueno para el organismo.
(4) Las batatas contienen "enzimas de gasificación". No las comas en exceso con fideos de arroz, encurtidos o sopa de verduras para evitar la acidez de estómago, los vómitos ácidos, la hinchazón abdominal y los gases.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Boniato