Receta casera de col guisada con patatas

Ingredientes: media col china, 2 patatas, 2 trozos de piel de tofu y 1 trozo de cerdo.

Complementos: cebolla de verdeo picada, jengibre rallado, aceite para ensalada, trece especias, sal, esencia de pollo, agua.

Pasos:

1. Cortar la col china en tiras gruesas.

2. Cortar el cerdo en tiras gruesas.

3. Cortar la piel del tofu en trozos gruesos.

4. Cortar las patatas en tiras gruesas.

5. Cortar la cebolla de verdeo en tiras y el jengibre en tiras.

6. Calentar la sartén con aceite, poner en la sartén la cebolla picada y el jengibre y sofreír el cerdo desmenuzado.

7. Poner trece incienso.

8. Poner las patatas.

9. Añade la cantidad adecuada de agua y añade la piel del tofu.

10. Repollo guisado.

Añadir sal a los 11 y 10 minutos.

12. Guisar durante 10 minutos y agregar la esencia de pollo.

13, producto terminado.