¿Cuántos platos son generalmente aptos para los invitados en casa?

La cena de Nochevieja es el momento más animado y agradable para todos los hogares durante el Festival de Primavera. En la víspera de Año Nuevo, hubo una suntuosa cena de Nochevieja y la familia se reunió, se sentó alrededor de la mesa y tuvo una cena de reunión. Mi corazón está realmente lleno. La gente no sólo disfruta de la comida en la mesa, sino también del ambiente alegre. En la mesa hay platos principales, platos fríos, platos calientes y snacks. Por lo general, dos cosas son indispensables, una es estofado y la otra es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica prosperidad; "pescado" es un sonido homofónico de "鱼", que es un símbolo de "auspiciosidad y excedente", y también es una metáfora de "excedente cada año". . También hay rábanos, comúnmente conocidos como repollo, que desean buena suerte, la langosta, el pescado frito y otras frituras desean prosperidad a la familia, como el "aceite de cocina al fuego". Por último, quiero un postre y te deseo una dulce vida en el futuro. En este día, aunque no pueda beber, beberé un poco. En la antigüedad, la gente prestaba gran atención a la calidad del vino cuando lo bebían durante la Fiesta de Primavera. Algunos vinos ya no están disponibles, dejando solo muchos nombres conmovedores, como Fenjiu, Weilan Fenjiu, Yichun Fenjiu, Meihua Fenjiu, Peach Blossom Wine, etc.

La tradicional cena de Nochevieja suele constar de cuatro platos fríos y ocho platos calientes. No existen reglas especiales para los cuatro platos fríos, depende de las preferencias personales. Los ocho platos calientes son generalmente cuatro de carne y cuatro vegetarianos. Los cuatro platos de carne son pollo, pato y pescado. Las cuatro principales verduras vegetarianas son la col china, el apio, los puerros y el tofu. 2. Entre los ocho platos calientes de la tradicional cena de Nochevieja de doce platos, el pollo significa que el gallo dorado anuncia el amanecer y trae buena suerte; el río primaveral es cálido y el pato es el profeta, por lo que el pato significa primavera; el pescado significa más de un año; la carne simboliza la Prosperidad. 3. Entre los cuatro platos vegetarianos de la comida tradicional de 12 platos, "cai" y "cai" son homófonos. El repollo significa hacerse rico; el apio simboliza el trabajo duro y la riqueza, "podrido" y "rico"; El tofu son homófonos, lo que indica una vida próspera.

La cena de Nochevieja de doce platos suele constar de cuatro platos fríos y ocho platos calientes. Incorpora tres elementos culturales importantes: reunión y reunión familiar; celebración de la cosecha de un año; y deseos y expectativas sobre qué hacer el próximo año, incluidas las expectativas de los adultos para los niños. La connotación de reencuentro en la cena de Nochevieja es en realidad una forma de que un país o una nación aumente la afinidad y la cohesión. Los platos de la cena de Nochevieja corresponden a más "buenas intenciones": la yuba representa riqueza, el tofu representa riqueza, la lechuga representa riqueza, el apio representa trabajo duro, las cebollas y el ajo esperan que los niños sean inteligentes y calculen, y la Nochevieja La cena cubre las búsquedas, esperanzas y bendiciones de las personas. La cena de Nochevieja hace tiempo que va más allá del ámbito de "comer". El significado de la cena de Nochevieja no es la comida, sino la calidez entre las personas. La cena de Nochevieja es la fuerza centrípeta central del pueblo chino, y la calidez de la cena de Nochevieja es exactamente el tipo de calidez grabada en los huesos de la nación, calentada por los saludos de los miembros de la familia y hirviendo en los corazones de todos. sangre.

Entre los cuatro platos vegetarianos de la tradicional cena de Nochevieja de 12 platos, "cai" y "vegetal" son homofónicos. El repollo chino significa hacerse rico; el apio simboliza el trabajo duro y la riqueza; ; el tofu en "Podrido" y "rico" son homofónicos, lo que indica una vida próspera. Los doce platos también simbolizan comer, beber y tener suficiente comida y ropa para los doce meses del año.