¿Se pueden guisar patatas con rábano blanco y cordero?
Ingredientes: 250g de cordero, 1 rábano, 1 patata, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de sal.
Pasos de práctica
1. Poner el cordero en la olla y cocinarlo, quitarle la espuma de sangre, sacarlo y enjuagarlo con agua corriente.
2. Lavar y cortar en trozos.
3. Lavar los materiales y cortarlos.
4. Primero ponemos el cordero en una cazuela y lo dejamos cocer a fuego lento durante unos 20 minutos. Añade el daikon, las patatas, los dátiles rojos y las bayas de goji. Después de agregar, cocine a fuego lento durante 20 minutos y continúe cocinando a fuego lento. Una vez cocidos los rábanos y las patatas, puedes apagar el fuego.
5. El producto terminado está completo.