¿Qué es lo que más te disgusta del camarero cuando comes en un restaurante?
A la hora de comer en un restaurante, todas las buenas experiencias son similares, pero las malas son diferentes.
El Curiosity Research Institute compiló una guía de protección contra rayos para buscar comida investigando las rutinas de restaurante que los lectores han experimentado, en las que vimos la "falsa intimidad" de muchos restaurantes.
Para comprender en la mente de los jóvenes, además de la frescura y la delicia, en qué circunstancias un restaurante puede considerarse verdaderamente "íntimo", realicé una encuesta relacionada y recopilé 5.000 respuestas de . Hemos resumido seis condiciones que los consumidores suelen necesitar para los restaurantes considerados:
1. Antes de entrar al restaurante, permítanme estar completamente preparado mentalmente.
Aunque muchas empresas quieren que sus tiendas sean lo más limpias y concisas posible, la encuesta encontró que publicar menús en la puerta hace que los consumidores se sientan más accesibles. Marque el precio para que la gente pueda decidir inmediatamente si quiere comer o no. No tienes que esperar a que los clientes hagan el pedido y entrar para descubrir que el precio es más alto de lo esperado, pero te da vergüenza levantarte e irte, así que te tomas el pelo y pides el “segundo plato más barato”.
Cabe mencionar que para muchas personas, el menú en la puerta no solo afectará la apariencia, sino que las imágenes de comida adecuadas despertarán el apetito de los invitados. Para las personas que vengan a comer, aparecerá "temperatura".
Si es un restaurante saludable, los platos están etiquetados con las calorías exactas. Es tan fácil de perder peso y de estar en forma que incluso querrás hacer un par de flexiones.
Hoy en día, el coste del tiempo está aumentando. Para los restaurantes populares, puede proporcionar colas de números remotas en línea y mensajes push para notificar a los clientes cuánto tiempo deben esperar. Poco a poco se ha convertido en algo habitual en los "restaurantes íntimos".
Antes de servir la comida, déjame tener otras opciones además de mirar el teléfono.
Sofá, snacks, plato de frutas, libros y, lo peor de todo, té. Al fin y al cabo, cada segundo que esperas es experimentar el servicio del restaurante. Si el cliente es un dios, utilizar estos tributos para ganarse el favor del dios sería una buena opción.
Entregue pequeñas notas en los restaurantes de hot pot para que los clientes sepan la mejor manera de comer cada ingrediente. No hace falta levantar la mano para saber “cuánto tiempo cocinar esta carne durante unos segundos”, lo que duplicará el favor del cliente.
En una época en la que se maltrata a los perros en todo el mundo, necesito un paquete amigable para las personas.
Con el repentino aumento del "singleísmo" y la "juventud del nido vacío", la "amistad soltera" es un curso obligatorio en un restaurante íntimo. A grandes rasgos se distinguen los siguientes puntos:
Quienes no gusten de compartir mesa deberán dejar algunos asientos para los invitados que cenen solos
Cuando un invitado extiende el dedo índice para contestar al camarero”; hola" Cuando surja el problema, no lo conducirán por un largo pasillo con dos o más asientos hasta un lugar solitario en un rincón para comer frente a toda una fila de compañeros;
El invitado está solo Después de comer, sal para ir al baño, y el camarero no te quitará las cosas;
Puedes pedir medio plato para atender a los solteros con poco apetito.
Esos accesorios son realmente necesarios.
La gente suele encontrar muchos pequeños problemas al comer en restaurantes y, a menudo, se adhieren al principio de "olvídalo si no lo tienes", pero como restaurante considerado, no puedes estar tan descuidado. Una "lluvia oportuna" calificada puede al menos hacer lo siguiente:
Escribir la contraseña wifi en un lugar visible;
Proporcionar enchufes/cargadores de carga;
Dar la gente de cabello largo prepara cintas para el cabello;
Hay pañuelos en la mesa del comedor;
"Si hay un secador de pelo en el baño en un día lluvioso, y si incluso las toallas sanitarias menstruales están listo", dijo este lector, "no tengo nada que pagar, sólo puedo estar de acuerdo con mi corazón, estoy dispuesto a ser un cliente habitual 500 veces”.
Esto es cierto, el menú debe permitir que las personas ordenar con un camarero distante.
Cuando entras al restaurante, hay gente que te saluda y te saluda con una sonrisa. No escatiman ni usan eslóganes. Él o ella no se parará a tu lado ni te presionará para que hagas un pedido, ni vendrá de vez en cuando a comprobar cuánto has comido para evaluar si la siguiente persona en la fila está lista para ocupar tu asiento.
No seas "pegajoso" y mantén una distancia cómoda, pero cuando sea necesario, aunque no haya botón de servicio, siempre que el huésped levante la mano, aparecerá a tiempo de un vistazo.
Proporcionarle "recordarle la cantidad de comida al realizar el pedido, decirle que es posible que una persona no pueda comer tanto, así que no haga el pedido; preguntarle si tiene tabúes y alergias; recomendar platos para personas que tienen dificultad para elegir."
6.Dame un poco más de espacio.
Para los jóvenes contemporáneos que son muy sensibles al "espacio privado", la distancia entre los asientos es un indicador importante de si un restaurante es humano. Al fin y al cabo, la mayoría de la gente no quiere bajarse del taxi durante una comida y tener que escuchar a la tía de la mesa de al lado contarle a su hijo una triste historia sobre que no tiene novia.
En segundo lugar, un baño limpio y bien equipado también es un elemento esencial de consideración.
Hoy en día, cuando el "consumo práctico" se convierte en "consumo experimental", cuanto más reflexivos sean los detalles, más profunda será la impresión en los consumidores. En comparación con esos anuncios y promociones sofisticados, los consumidores que viven en la jungla de las rutinas comerciales eventualmente volverán su atención a productos y servicios de alta calidad.
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