¿Qué necesitas para hacer pizza en casa?

Puede preparar levadura seca, harina baja en gluten, harina alta en gluten y agua tibia. Mezcle la harina alta en gluten y la harina baja en gluten, agregue un poco de levadura seca, revuelva con los palillos constantemente y vierta agua al mismo tiempo hasta. Aparecen los copos de nieve y luego se amasa hasta obtener una textura suave. Se deja fermentar la masa en un lugar cálido. Mientras la masa fermenta, puedes hervir agua, poner los guisantes y blanquearlos por 30 segundos, quitarles la cáscara a los camarones, rayarlos con vino de cocción y sal, marinarlos uniformemente, cortar el tocino en trozos, cortar los pimientos en anillos, prepare un molde para pizza y póngalo. Cubra el fondo del plato con aceite de oliva. Después de la fermentación, enrolle la masa en un círculo, colóquela en el plato, presione el contorno a su alrededor, luego aplique salsa para pizza, ponga. sobre aros de pimiento morrón, tocino, camarones, etc.

También puedes hacer mini palitos de pizza, prepara un poco de salsa de tomate, piña, jamón, queso mozzarella, palitos franceses, precalienta el horno, corta los palitos franceses en rodajas gruesas y extiéndelas en una bandeja para horno. Pide papel de aluminio, corta la piña en trozos, corta el jamón en trozos, espolvorea un poco de queso sobre los palitos franceses y hornea durante diez minutos hasta que el queso se dore.

Para hacer una pizza crujiente de mariscos picante, prepare cebollas, calamares, pimientos rojos, pimientos verdes y harina con alto contenido de gluten. Lave y pique los tomates, luego agregue la cantidad adecuada de salsa de tomate, sal y pimienta negra. revuelva uniformemente. Agrega un poco de agua con levadura, azúcar, sal y aceite a la harina, amasa hasta formar una bola, fermenta la masa, enróllala formando un círculo, engrasa una bandeja para hornear con un poco de aceite, coloca la masa, unta con salsa de tomate y agregue pimiento rojo.

También puedes hacer una mini pizza de arroz. Prepara un poco de salsa para pizza, una mezcla de vegetales y arroz. Primero lava las verduras, luego córtalas en cubos. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a cocer. Hervir, luego agregar las verduras cortadas en cubitos a la olla, cocinar en ella, sacar y escurrir el agua, preparar un plato, poner el arroz en círculo, untarlo con salsa para pizza, poner encima las verduras cortadas en cubitos, espolvorear con mozzarella. queso y hornearlo en el horno.