¿Cuáles son las frutas frescas y refrescantes del verano?
Alternativas: uvas, peras, espinos, manzanas, lichis
La pulpa de la sandía es rica en licopeno, caroteno y vitamina C, y las semillas contienen mucha vitamina E. y oligoelementos zinc, selenio, etc., exprima la pulpa y las semillas de la sandía en jugo y obtendrá una bebida refrescante, refrescante y para aliviar la sed en el verano. Las uvas, las peras y otras frutas son ricas en agua y sales como calcio, potasio y magnesio, que pueden humedecer la garganta y eliminar la sequedad, haciendo que las personas se sientan frescas y cómodas.
Consejos: A medida que el clima se vuelve más fresco después del comienzo del otoño, no debes codiciar demasiado melón.
Además, alimentos frescos:
Verduras
El primer tipo: melón amargo
Alternativa a tomates, berenjenas y apio, espárragos , raíz de loto
La comida "amarga" es el enemigo natural del "fuego". Enemigos naturales. La comida amarga es amarga porque contiene sustancias amargas como alcaloides y urea. El mejor alimento amargo es el melón amargo, ya sea frío, salteado o sopa, siempre que el melón amargo se cocine sin perder el "sabor verde", se puede lograr el propósito de "reducir el calor". Además del melón amargo, también es fácil cocinar tomates, berenjenas, apio, etc. en ensaladas y ensaladas frías.
Frijoles
Primera elección: frijoles mungos
Alternativas: brotes de soja, tofu, leche de soja, frijoles rojos, frijoles negros
Frijoles mungos La sopa de frijoles es una comida tradicional china. Tome 100 gramos de frijol mungo, agregue 1000 ml de agua, hierva y beba el líquido (puede agregar la cantidad adecuada de azúcar para mezclar). Los frijoles mungo tienen la función de eliminar el calor y rejuvenecer la piel, y tienen propiedades desintoxicantes cuando se toman por vía oral. Por lo tanto, si solo quieres deshacerte del calor, lava los frijoles mungo al preparar la sopa y hiérvelos a fuego alto durante unos 10 minutos. Ten cuidado de no hervirlos durante mucho tiempo. La sopa cocinada de esta manera es de color verde, relativamente clara y tiene un muy buen efecto para aliviar el calor. Si es para quitar el calor y desintoxicar, lo mejor es cocinar los frijoles. Este tipo de sopa de frijol mungo tiene un color turbio y un efecto de alivio del calor deficiente, pero tiene fuertes efectos desintoxicantes y de eliminación del calor.