Cómo hacer bollos de arroz con papa es un paso simple para hacer bollos de arroz con papa en el noreste de China

1. Ingredientes: 2 patatas, 4 huevos, cantidad adecuada de pasta de frijoles, cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de cilantro.

2. Preparar dos patatas, rasparlas y lavarlas.

3. Cortar las patatas en rodajas para que sean más fáciles de cocinar. Coloca las patatas en un recipiente fino. Yo uso un recipiente de acero inoxidable, que conduce bien el calor y facilita la cocción.

4. Pon agua caliente en la olla. Después de que hierva, pon las patatas en el cajón a cocer al vapor durante unos 20 minutos.

5. Preparar cantidades adecuadas de cebolletas y cilantro. Cortar las cebolletas en trozos pequeños y cortar el cilantro en trozos finos. Colocar en un plato y reservar.

6. Preparar cuatro huevos, batirlos y reservar.

7. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, vierta los huevos batidos, saltee los huevos, vierta una cantidad adecuada de pasta de frijoles, agregue una pequeña cantidad de agua, sofría bien los huevos y la pasta de frijoles y agregue un poco de cebolla verde picada. al sacarlo de la sartén.

8. Poner en un bol la masa de huevo frito y reservar. Sacar las patatas al vapor y sujetarlas con los palillos hasta que estén transparentes. Luego, use una cuchara para presionar las papas hasta obtener un puré, vierta las papas prensadas en un recipiente más grande, para que sea más fácil revolver por un tiempo, agregue las cebollas picadas y el cilantro, luego vierta una cantidad adecuada de pasta de huevo. revuelve uniformemente y listo.

9. Preparar lechuga lavada y un bol de arroz, envolverlos y comerlos.