Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tan caliente está la papilla para llevar?

¿Qué tan caliente está la papilla para llevar?

La temperatura de las gachas para llevar está entre 48 grados centígrados y 54 grados centígrados. Según estudios científicos anteriores sobre empresas de comida rápida, la temperatura de las comidas y las gachas cuando se entregan es de 48 a 54 grados centígrados, y la temperatura debería aumentarse en verano. Cuando la papilla está recién cocida, puede alcanzar una temperatura máxima de unos 100 grados. Cuando se abre la tapa, se estima que la temperatura de la papilla blanca en la superficie está entre 89 grados y 92 grados, y la temperatura de la papilla blanca en el interior será más alta, alrededor de 95 grados a 98 grados.