Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios o desventajas de comer más maní?

¿Cuáles son los beneficios o desventajas de comer más maní?

No comas demasiados cacahuetes. Comer demasiado puede provocar fácilmente diarrea, calor interno y aumento de peso.

Cuatro tipos de personas que no son aptas para comer maní:

Primero, debido a que el maní tiene un alto contenido de grasas y proteínas, las personas con problemas gastrointestinales no deben comerlo, de lo contrario agravarán diarrea.

En segundo lugar, para las personas con enfermedades del hígado y la vesícula biliar, el maní aumentará la carga sobre el hígado.

En tercer lugar, las personas cuya piel tiene una fuerte secreción de grasa y es propensa al acné no deben comer demasiados cacahuetes.

En cuarto lugar, debido a que los cacahuetes pueden detener el sangrado, promover la coagulación y promover la trombosis, las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben comerlos.

Datos ampliados

Los expertos señalaron que el maní es de sabor dulce y rico en nutrientes. Tienen las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y detener el sangrado, humedeciendo los pulmones. y aliviar la tos, la diuresis y la lactancia, y puede reducir el colesterol. Prevenir y tratar la aterosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, etc. Además, puede prevenir y tratar enfermedades tumorales y es una buena medicina tradicional china.

1. Controla el apetito

Los cacahuetes son un alimento de "saciedad" que puede hacerte sentir lleno o lleno durante más tiempo. Un artículo publicado en la revista Nutrition & Metabolism encontró que las personas que comían maní comían menos. El Dr. Mattes, profesor del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Purdue, dijo: "La alta saciedad del maní no es sólo el resultado del contenido de grasa, fibra dietética y proteína, sino el resultado de la sinergia de todos los factores". y la directora del Departamento de Nutrición del Women's Hospital, Kathy McManus, dijo que si se come maní o mantequilla de maní en el desayuno, se puede comer menos durante el día.

2. Ayuda a reducir la sal

Los snacks salados suelen ser alimentos ricos en sal. Pero los cacahuetes salados contienen menos sal que el pan de molde y los gofres congelados del mismo peso. Por lo tanto, los cacahuetes salados pueden satisfacer su sabor salado sin provocar un consumo excesivo de sal.

Estabilizar el azúcar en sangre

Un estudio encontró que si las personas reemplazan parte de la carne roja con maní, el riesgo de diabetes se reducirá en un 265.438+0%. Los cacahuetes ralentizan la absorción de carbohidratos. Si come maní por la mañana, su nivel de azúcar en sangre no será demasiado alto durante el día.

Materiales de referencia:

Comer más maní es bueno para el corazón - People's Daily Online 4 Comer más maní es dañino pero no beneficioso - People's Daily Online