¿A qué debes prestar atención al comer gota en verano?
1. Controla tu peso
2. Dieta baja en grasas
3. Utiliza principalmente alimentos alcalinos de base vegetariana
4. Asegúrese de una ingesta adecuada de agua
La ingesta diaria de agua debe ser >2000 ml y las personas con cálculos renales deben beber >3000 ml. Beba agua por la noche para evitar la concentración de orina.
Agua hervida, agua mineral, zumos de verduras, zumos de frutas frescas, agua mineral, té light
5. Evitar el consumo de alcohol
6.
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7. Evite los alimentos ricos en purinas
Durante el período de ataque: el primer tipo de alimento que contenga menos purinas
Durante el período de remisión : elija el segundo tipo de alimentos que contengan cantidades moderadas de purinas
Evite el tercer tipo de alimentos que contengan alto contenido de purinas
Contenido de purinas de los alimentos comunes
1. alimento con purinas (10~25 mg/100 g)
Leche y productos lácteos, huevos, sangre de cerdo, pepino de mar, piel de medusa
Cereales: arroz, trigo, harina de arroz, fideos, macarrones , avena, maíz
Rizomas: patata, malanga
Verduras: col, amaranto, col rizada, repollo, apio, puerro, puerro, melón amargo, pepino, melón de invierno, esponja vegetal, calabacín , berenjena, zanahoria, rábano, pimiento verde, cebolla, tomates, hongos, pepinillos, etc.
Aceites: aceites vegetales y aceites animales
Cantidades moderadas de alimentos con purinas (25. ~150 mg/100 g)
Frijoles: frijol mungo, frijoles rojos, tofu, leche de soja, tofu seco
Aves: pollo, cerdo, ternera, corazón de pollo, molleja de pollo, intestino de pato , callos de cerdo, cerebro de cerdo
Pescado, gambas y cangrejo Categorías: palometa negra, carpa herbívora, carpa, pescado rojo, anguila, anguila, pez espada, calamares, gambas, cangrejo, oreja de mar, aleta de tiburón, bolas de pescado
Verduras: espinacas, coliflor, verduras de color verde, crisantemo, baya de goji, judías verdes, guisantes, caupí, setas, setas de abulón, algas marinas, brotes de bambú secos, agujas doradas, hongos blancos, etc.
Otros: cacahuetes, anacardos, castañas, semillas de loto, almendras
3. Alimentos ricos en purinas (150~1000mg/100g)
Frijoles: soja, germinados Judías
Despojos de ave: hígado de pollo, intestino de pollo, hígado de pato, hígado de cerdo, intestino delgado de cerdo, hígado de ternera
Pescados y mariscos: palometa blanca, carpa plateada, pez cola de pelo blanco, salmonete, tiburón, congrio, sardina, pescado y gambas, ostras, almejas, vieiras, pescado seco, anguila seca
Verduras: brotes de soja, brotes de soja, espárragos, algas, setas shiitake
p >Otros: salsa gravy, caldo espeso, esencia de pollo, levadura en polvo