Varias formas comunes de hacer pasteles de puré de patatas
Hay muchas formas de hacer pasteles de puré de papa y no puedes encontrar sus orígenes en línea. Los refrigerios especiales no son importantes. Hoy en día, los gustos de la gente son cada vez más diversificados y, mientras sean deliciosos, serán aceptados por el público.
Elaboración 1. Tarta de puré de patatas con huevo
Ingredientes: 2 patatas, 1 huevo, vino de cocción, vinagre blanco, sal.
Pasos:
1. Cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas en agua, luego ponerlas en un plato y triturarlas hasta obtener una pasta;
2. Rompe los huevos en un recipiente vacío, agrega el vino de cocción y el vinagre blanco y revuelve uniformemente con los palillos;
3. Vierte los huevos batidos en la pasta de frijoles, revuelve uniformemente y luego haz un pastel;
4. Unta una capa de aceite de cocina sobre la superficie del pastel de puré de patatas y hornéalo durante cinco minutos.
Método 2: Puerro, jamón, puré de patatas.
Ingredientes: 2 patatas, 50g de harina, jamón, cebolla verde picada, aceite licuado, sal, pasta de tomate.
Pasos:
1. Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, cocerlas y luego triturarlas no deben estar muy podridas, preferiblemente pequeñas;
2. Primero agregue la cebolla verde picada y los cubos de jamón, luego agregue la harina y revuelva hasta que la harina esté casi junta, agregue la pasta de tomate y la sal, y luego revuelva todo uniformemente;
3. Poner el aceite en la olla, poner el puré de papa en bolitas una a una, luego usar una espátula para aplanarlas hasta formar tortas y freír el puré de papa hasta que ambos lados estén dorados.