Las albóndigas de sopa de Tianjin y las albóndigas de sopa de Nanjing son deliciosas.
Según información de Dianping.com. Las albóndigas de sopa de Tianjin son un refrigerio famoso en Tianjin, China. Como manjar tradicional chino en Tianjin, las albóndigas de sopa de Tianjin son populares por sus características de "piel fina, relleno grande, sabor suave, grasas pero no grasosas, frescas y deliciosas". El contenido es hermoso y único. La carne picada y la sopa fresca conviven en la misma habitación. A la hora de comer, los fideos, la carne y la sopa son tres en uno, lo cual es un encanto todo en uno.
Las albóndigas y gelatina de sopa de Nanjing son iguales a la mayoría de las albóndigas de sopa. Pero a diferencia de los bollos cocidos al vapor comunes, su piel es más fina y dentro hay una sopa espesa. Toma un sorbo de sopa y luego come la carne, está deliciosa. Si estás en Nanjing, puedes visitar la antigua tienda que vende bolas de masa de sopa de Nanjing. A menudo se forman largas colas delante de estas tiendas.