¿Cuáles son los nutrientes del nardo?
La calabaza contiene carbohidratos, proteínas, fibra cruda, grasas, vitamina C, caroteno y otras vitaminas y diversos minerales.
Eficacia:
La calabaza es de naturaleza neutra y de sabor dulce; ingresa a los meridianos del pulmón, el bazo y el riñón y tiene efectos de diuresis e hinchazón, saciando la sed y aliviando la irritabilidad; y aliviar la estranguria y disipar el estancamiento. Indicaciones: edema, ascitis, fiebre, sed, llagas, ictericia, gonorrea, ántrax y otras enfermedades.
Tabúes dietéticos:
Las calabazas son de naturaleza resbaladiza y no deben ser consumidas por personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea.
El nombre científico de “floración nocturna” es calabaza, que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y recibe su nombre por su floración nocturna. Si comes "flores nocturnas" amargas, es muy probable que te envenenen. Porque el amargo "nardo" contiene la toxina biológica: el cooperside. Esta toxina causa náuseas, vómitos, sequedad de garganta, mareos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas entre 10 minutos y 2 horas después de comer.
La calabaza puede crecer hasta unos 30-50 cm, tiene un diámetro de unos 5-8 cm, es recta y delgada, y tiene una piel fina de color rosa verdoso.