Cómo hacer sopa de pescado de estanque y frijoles negros

Sopa de frijoles negros estofados: 2 trozos de pescado Tangjiang, la cantidad adecuada de aceite y sal, 100 g de frijoles negros, 10 dátiles rojos, la cantidad adecuada de cáscara de mandarina y la cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

1 Remoje los frijoles negros medio día antes, porque son relativamente duros y no se ablandarán fácilmente incluso si están cocidos.

Después de limpiar los peces del estanque, sofreír unas rodajas de jengibre.

Materiales de preparación: dátiles rojos, piel de mandarina y jengibre.

Así que puedes poner los ingredientes en una olla, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento.

Después de la cocción añadir un poco de sal según gusto personal.