Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer helado en casa?

¿Cómo hacer helado en casa?

Detalles de ingredientes

Café con leche: 30g de nata para montar.

90g de leche

20g de azúcar

2g de café instantáneo en polvo

Yogur de mango: mango 1.

Yogur 80g

5g de zumo concentrado de saúco

Dulzo

Otros procesos

Necesita media hora.

Dificultad sencilla

Pasos para hacer tu propio helado

1

Helado de café con leche Ingredientes: 30g nata para montar, 90g leche , 20 g de azúcar, 2 g de café instantáneo en polvo.

2

Vierte todos los ingredientes en el recipiente y mezcla uniformemente.

Tres

Saca la heladera que lleva al menos 24 horas congelada y vierte la leche del café.

Cuatro

No sobrepases la marca e introduce rápidamente el palito de helado en vertical.

Cinco

Asegúrate de que el palito de helado encaje en la ranura de la cubitera y déjalo reposar durante 15 minutos.

Seis

Usa la llave asignada para abrir el helado y podrás sacarlo fácilmente.

Siete

Ingredientes del helado de yogur de mango: 1 mango, 80 g de yogur, 5 g de zumo concentrado de saúco (no es necesario conservarlo) o, en su lugar, unas gotas de zumo de limón.

Ocho

Lavar el mango, sacarle la pulpa y el yogur, verterlo en una batidora y batir bien. Para conocer otros pasos, consulta la receta de helado de café.

Nueve

Helado de sandía y pepino: Vierte primero la mitad del jugo de sandía, luego la mitad del jugo de pepino y revuelve como más te guste. Los pasos restantes son los mismos que los anteriores.