Cómo asar batatas en casa

Ase los boniatos de la siguiente manera:

1 Lave los boniatos y reserve. No pelar. Lo mejor es lavar con cepillo de dientes, enjuagar y cepillar al mismo tiempo. Esto hará que quede más limpio y drenará gran parte del agua de las batatas.

2. Cubre la parrilla con papel de aluminio y coloca los boniatos limpios sobre el papel de aluminio.

3. Precalienta el horno a 210 grados durante 10 minutos, luego coloca las batatas en la capa media del horno precalentado y hornea a 210 grados durante unos 80 minutos (la temperatura y el tiempo de horneado son como referencia). únicamente, dependiendo del tamaño y tamaño de las batatas) ajuste de cantidad).

4. Hornear hasta que los boniatos supuren jugo de azúcar.