¿Puedo trabajar en una bodega famosa después de obtener una maestría en ingeniería enológica de la Universidad de Ciencias Agrícolas?
No soy un profesional del vino, pero me dedico al negocio de la venta de vino tinto.
Debido a la influencia del entorno general, el mercado del vino es muy difícil de operar, y las bodegas y bodegas correspondientes también se ven muy afectadas.
En cuanto a cuánto durará la situación de lentitud del mercado, los expertos generalmente creen que pasarán entre 4 y 5 años antes de que las cosas mejoren.
Hasta donde yo sé, los comerciantes nacionales de vino tinto tienen un gran inventario que venden a precios bajos y los contratos firmados con bodegas extranjeras no se pueden cumplir con normalidad. La agitación es causada por una serie de eventos.
No sé qué se incluye en la especialidad de vino. Actualmente, las profesiones relacionadas con el vino tinto a las que puedo acceder son:
Las ventas no son fáciles de hacer (por supuesto, Las ventas se centran en las habilidades de ventas y las relaciones personales, en lugar del conocimiento del vino tinto),
Las perspectivas actuales de los sumilleres son relativamente promedio. El jefe prefiere sumilleres con capacidad de ventas, en lugar de aquellos que solo tienen un certificado y. No podemos vender productos.
Los bartenders son más profesionales. Tengo poco contacto con ellos y no me atrevo a hacer ningún comentario, pero si miras los vinos de marcas chinas, como Changyu, Great Wall, Veyron, etc., poca gente. anunciarlos como chinos. Como punto de venta, todos los camareros están hechos por maestros franceses. Por supuesto, no sabemos quién hizo realmente la mezcla.
En cuanto a las bodegas extranjeras que mencionaste, es demasiado difícil. Francia es toda bodega familiar y la artesanía se transmite de familia a familia. Es imposible encontrar chinos que lo hagan. También contacté a bartenders de Sudáfrica. La naturaleza de Más o menos lo mismo.
Entonces, si te gusta el vino, puedes hacerlo como hobby, y puedes tener muchas habilidades sin excederte. Es como aprender a conducir. No se trata de convertirte en conductor en el futuro. pero es una habilidad adicional. No todo el mundo trabajará en un campo relacionado después de graduarse. Tienes que pensarlo detenidamente.
¡Espero que te sea útil!