¿Cómo hacer tortitas de patata? ¿Cómo hacer tortitas de patata rallada?

Ingredientes: 2 huevos, 1 patata, 1 bol de agua, 200g de harina, media cebolla de verdeo, 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo y media cucharadita de pimienta.

Pasos:

1. Pelar y lavar las patatas y limpiar las cebolletas.

2. Luego rallar las patatas, pasarlas por agua fría, ponerlas en un bol grande, añadir las cebolletas picadas, añadir sal, esencia de pollo y pimienta y mezclar bien.

3. Añade los huevos y revuelve uniformemente.

4. Agrega agua, luego agrega la harina y revuelve uniformemente. Finalmente tomará la forma de una masa más espesa.

5. Después de calentar la tarta eléctrica, añadir un poco de aceite, luego poner dos cucharadas de masa y esparcirla uniformemente con una pala.

6. Dar la vuelta después de aproximadamente un minuto.

7. Freír hasta que esté cocido.

8. Producto terminado.