Pastel de puré de patatas

Hoy hice pastel de puré de papas. Quedó crujiente por fuera y tierno por dentro. A mi esposa le quedó realmente delicioso. Debes intentarlo. El método es sencillo. ¡Date prisa y organiza a tus hermanas favoritas!

Ingredientes: 2 patatas, 1 chorizo ​​de jamón, media zanahoria, cebolla de verdeo picada.

Práctica:

1. Cocine las patatas al vapor y presiónelas hasta convertirlas en puré. Agrega las zanahorias picadas, el jamón cortado en cubitos y las cebolletas picadas, luego agrega 1 cucharada de comino en polvo, un poco de pimienta y una cantidad adecuada de sal.

2. Añade 1 cucharadita de comino en polvo, un poco de pimienta, la cantidad adecuada de sal y 5 cucharaditas de maicena y mezcla bien.

3. Poner aceite en la olla, amasarlo con las manos hasta formar una torta y sofreír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.

No es muy sencillo, entonces sumérgelo con tu salsa favorita, queda realmente delicioso.