¿Qué es la comida olímpica? ¿Cómo hacerlo de forma sencilla?
Ingredientes
Ingredientes: 3 trozos de muslos de pollo, 2 trozos de brotes de bambú cortados en cubitos y 5 farolillos fritos.
Ingredientes: 1 pimiento morrón cortado en cubitos, 2 alubias rojas cortadas en cubitos, piñones, semillas de melón, almendras, ciruelas, anacardos.
Condimentos: sal, pollo en polvo, aceite de sésamo, pimienta.
Pollo frito Wuhuan
Consejos para mantenerte despierto
▲ El pollo congelado es higiénico y descongelarlo lentamente en el refrigerador es la mejor manera.
▲Evita enjuagar directamente con agua al descongelar para evitar la pérdida de jugo y nutrientes del pollo.
▲Se recomienda utilizar pollo americano, la carne queda tierna y jugosa, apta para freír.
Añadir media cucharada de aceite, sofreír los muslos de pollo hasta que estén cocidos, retirar y reservar.
Sofríe el pollo con todos los ingredientes hasta que esté bien cocido, luego sazona y espesa.
Ejercicio:
▲Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños.
▲Poner media cucharada de aceite, sofreír las piernas de pollo hasta que estén cocidas, retirar y reservar.
▲Pon el pimiento morrón y los frijoles rojos en la olla y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los espárragos cortados en cubitos y sofríe hasta que se absorba el sabor.
▲ Regrese el pollo a la olla, sofría todos los ingredientes hasta que esté completamente cocido y luego sazone para que espese.