En las zonas rurales, ¿qué crees que se puede comer crudo y es inofensivo?
1. La batata
La batata es un producto agrícola muy común y se cultiva en toda China. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y nutrir el yang del riñón. Es rico en nutrientes como caroteno, ácido fólico, vitamina C y potasio, y puede prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, comer más batatas en la vida también es bueno para la piel, puede reponer la sangre y mejorar la tez del rostro.
2. La batata
En nuestro día a día todo el mundo conoce muy bien este alimento. De hecho, el nombre científico de la batata es Liangshu y se cultiva ampliamente en algunas zonas del sur de mi país, como Guizhou y Hunan. Como uno de los cultivos comerciales, tiene un rendimiento muy alto por mu y es delicioso y popular entre muchas personas.
La patata jugosa es un alimento que se encuentra disponible en verano. Crece bajo tierra. Comemos sus raíces, que contienen muchos carbohidratos. Por lo tanto, comer unas patatas frescas de forma adecuada en verano también puede contribuir a eliminar el calor, aliviar la superficie, producir líquidos corporales y calmar la sed. Para las amigas, comer algunas patatas frías también puede desempeñar un papel en la belleza y la belleza, porque contiene una gran cantidad de vitamina C, por lo que puede resistir los radicales libres en nuestras células, mejorar la absorción de vitamina C en nuestro cuerpo y mejorar así nuestra inmunidad. Tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel, dejando nuestra piel más suave y brillante.
Tomates
Los tomates son ricos en licopeno. Cuanto mayor es el contenido de licopeno en el plasma humano, menor es la incidencia de cáncer de próstata, cáncer de pulmón y enfermedades coronarias. El contenido de licopeno está inversamente relacionado con el contenido de azúcar soluble en los tomates, es decir, cuantos más tomates sin azúcar añadido, mayor será el contenido de licopeno. Además, el contenido de licopeno en los tomates producidos en verano es mayor, principalmente porque hay suficiente luz solar y un tiempo de iluminación prolongado en verano, y el contenido de licopeno aumentará considerablemente en invierno; el contenido de licopeno de los tomates cultivados en invernaderos es bajo; Las variedades de tomates amarillos tienen niveles muy bajos de licopeno. Las variedades rojas de tomates tienen niveles más altos. En términos generales, cuanto más rojo es el color del tomate, mayor es el contenido de licopeno, mientras que el contenido de licopeno de los tomates verdes inmaduros y semimaduros es relativamente bajo. Los tomates maduros favorecen más la absorción de nutrientes que los tomates crudos. Además, los tomates también contienen ácido cumárico y ácido clorogénico, que pueden eliminar los carcinógenos del cuerpo humano.