¿Cómo preparar platos fríos con piel de tofu que se venden al aire libre?
Triture la piel del tofu, el pepino y la zanahoria.
2
Después de que hierva el agua, añadir la piel del tofu rallado, el pepino y la zanahoria y blanquear hasta que esté cocido.
Tres
Escaldamos la piel de soja, los pepinos y las zanahorias y los ponemos en agua hervida fría para que se enfríen.
Cuatro
Dejar los tallos de cilantro y triturar los ajos y las hojas de cilantro.
五
Agregue todos los condimentos, la pasta de ajo, la pasta de jengibre, los tallos de cilantro, use guantes desechables con las manos y agarre uniformemente.
Seis
El aceite picante se puede verter como aceite de sésamo, simplemente mezcle bien. Puedes escoger algunos chiles secos, pero los chiles deben filtrarse.