¿Cómo prepara el Maestro Qu Hao el tercer plato todos los días?
Pasos:
1. Pelar las patatas y cortar en trozos de hornillo, pelar las berenjenas y cortar en trozos de hornillo, cortar el pimiento morrón en dados y picar la cebolla y el ajo.
2. Mezcla en un bol el vinagre, la salsa de soja, el agua, el almidón, la esencia de pollo y el azúcar.
3. Calentar la olla y escurrir el aceite. Cuando el aceite esté entre un 50% y un 60% caliente, agrega los cubos de papa.
4. Freír las patatas hasta que estén doradas, retirar y reservar.
5. Cuando la temperatura del aceite vuelva a subir, añadimos los trozos de berenjena.
6. Freír las berenjenas hasta que estén doradas, retirarlas y reservar.
7. Cuando la temperatura del aceite suba, añadir los dados de pimiento morrón y sofreírlos hasta que estén cocidos. Retirarlos y reservar.
8. Cocine las cebolletas fritas en la olla.
9. Agregue las berenjenas, las patatas y los pimientos morrones.
10. Revuelva uniformemente.
11. Agregue sal y revuelva uniformemente.
12. Verter en un bol para gelatinizar el almidón.
13. Espolvorear con ajo picado y cebollino.
14. Revuelva uniformemente y sirva.
Cigarrillo electrónico controlado por voz
vx:Jackie645 / xuyan657488