Consejos sobre cómo asar batatas en el horno
Versión al horno de batata asada, sencilla y deliciosa, suave y dulce.
Ingredientes: boniatos, papel de aluminio
Pasos de elaboración
1 Lavar los boniatos y absorber el agua con papel de cocina. Se recomienda que los boniatos sean largos y delgados, de tamaño mediano, sin piel rota ni agujeros en la superficie.
2. Ajusta el horno a 230 grados, precalienta durante 10 minutos, coloca una capa de papel de aluminio en el fondo del molde para hornear y coloca las batatas en el molde para hornear. (Nota: colocar papel de aluminio en el fondo puede evitar que la mucosidad se pegue a la bandeja para hornear, lo que no favorece la limpieza de la bandeja para hornear).
3. Coloque la bandeja para hornear en el horno, ajuste el horno. a 210 grados y hornee por 50 minutos. (Nota: La temperatura de cada horno es diferente. Puedes controlarla hasta la mitad para evitar que los camotes se quemen o se cocinen poco. Use un palillo para insertarlo con cuidado y se cocinará). Los camotes dulces y tiernos asados se deben comer mientras están calientes. A medida que el clima se vuelve más frío, el sabor se endurecerá.
Consejos para asar boniatos
1 La piel de los boniatos utilizados para asar no debe tener piel rota ni agujeros. Puedes elegir batatas que sean largas y delgadas, que son más fáciles de cocinar. Si las batatas tienen la piel rota o agujeros, se quemarán por todos lados como cuando las horneé.
2. Los boniatos asados deben cubrirse con una capa de papel de aluminio para evitar que el líquido del boniato se pegue a la bandeja del horno y dificulte su limpieza.
3. La temperatura de cada horno es diferente. Generalmente, la temperatura para asar batatas es de 210 grados y se asa durante 50 minutos.
4. La temperatura del horno es alta. Recuerda usar guantes especiales al manipular el molde para evitar quemaduras.
上篇: ¿Qué opinas de la feria del templo de este año? La feria del templo incluye danza del león, exposición tradicional de flores étnicas, danza moderna, modelado de personajes folclóricos de Beijing, exposición de "portadas" comerciales tradicionales, exposición de fotografías antiguas de Beijing, exposición de artesanía popular, exposición de libros especiales, Ópera de Pekín, artes marciales, acrobacias esperan. La feria del templo integra turismo, ocio y entretenimiento, compras y restauración, y tiene características étnicas tradicionales distintivas. Hay muchas actividades folclóricas en la feria del templo, como tocar monos de piedra, ganar dinero anidando en el puente de viento, etc. Debajo de la escultura de piedra en forma de arco en el templo de Baiyun, hay una escultura en relieve de un mono de piedra. La gente cree que tocar el mono de piedra puede eliminar enfermedades y prolongar la vida, por eso compiten para tocarlo. Una gran moneda de cobre cuelga en el agujero del puente debajo del puente Wofeng. Hay una pequeña campana de cobre en el agujero de la moneda de cobre, con las palabras "tocar la campana es buena suerte" escritas en ella. Si puedes tocar la campana con la moneda en la mano, obtendrás lo que quieres. Estos dos elementos son las actividades más animadas en la feria del templo. La costumbre de las ferias de los templos está estrechamente relacionada con las actividades religiosas de los templos budistas y taoístas, que a menudo requieren rituales para adorar a los dioses. Por ejemplo, la actividad "Imagen de línea". "Pasear las estatuas" es una ceremonia religiosa en la que estatuas de dioses y budas se montan en carrozas y desfilan en zonas urbanas y rurales, por eso también se le llama "pasear por la ciudad" o "recorrer la ciudad". Después de que la capital se trasladara a Luoyang en el noveno año del emperador Xiaowen de la dinastía Wei del Norte (485 d. C.), se promovió el budismo y cada año se celebró una convención itinerante de estatuas de Buda en el cumpleaños de Sakyamuni. El día antes de la partida del Buda, todos los templos de Luoyang enviaron al Buda al templo Jingming. Durante mucho tiempo hubo más de mil estatuas de Buda. Durante el viaje, la procesión es encabezada por un león para ahuyentar a los malos espíritus, y los edificios se cubren con pancartas. Luego, hay todo tipo de música, malabares y emoción. La mayoría de las ferias de templos posteriores a las dinastías Tang y Song fueron la herencia y el desarrollo de las actividades de imagen de este período. Y gradualmente se expandió a Sichuan, Huguang y Xixia. Sin embargo, después de las dinastías Yuan y Ming, pocas personas registraron el declive de las imágenes. Tan pronto como comienza la feria del templo, gente de todas partes viene a adorar, quemar incienso y rezar para regresar a casa. Esta es una actividad que gira en torno a los "templos" y los "hui" para adorar a los dioses, y es el tema de las ferias tradicionales de los templos. Entre ellos, el uso de la brujería para orar por los niños encarna mejor el núcleo de la cultura tradicional china, que está determinada por la naturaleza de la sociedad agrícola de China. En la sociedad feudal durante miles de años, el entorno de vida de las personas básicamente no ha cambiado y la reproducción de las generaciones futuras se ha convertido en una máxima prioridad durante miles de años. Por lo tanto, la antigua forma de brujería, la bendición del Hijo, se adjunta y se muestra en diversas formas de reuniones. Las ferias de templos típicas en esta área incluyen la Feria del Templo Renzu en Huaiyang, Henan, la Feria del Templo Mazu en Tianjin, la Feria del Templo Shuanglin en Pingyao, Shanxi, y las Ferias del Templo Miao Fengshan y Baiyun en Beijing [4]. Se puede decir que el salón ancestral de Huaiyang, dedicado a Nuwa y Taihao Fuxi, es la feria del templo más primitiva en religión y brujería. Se dice que el salón ancestral en el norte de Huaiyang es el lugar donde fueron enterrados los cráneos de Taihao y Fuxi, por lo que también se le llama Mausoleo de Taihao. Cada año, del 2 de febrero al 2 de marzo del calendario lunar, se lleva a cabo una feria de templos humanos de un mes de duración. Sus principales actividades son el culto a los antepasados y la "fabricación de muñecas". Las mujeres que están casadas y no tienen hijos deben excavar el "horno infantil" que simboliza la puerta a la fertilidad durante la feria del templo, y comprar algunos juguetes de barro locales "perros de barro" para tener hijos lo antes posible. Estos juguetes de escultura de arcilla hechos de loess incluyen diferentes formas de "monos con rostro humano", que los lugareños llaman "monos ancestrales", así como varios juguetes de animales extraños e interesantes, como monos con barriga, monos con cabeza de mono, dos- tigres con cabeza, vacas, cerdos, caballos, ovejas, etc. Además de ofrecérselos a sus antepasados, las mujeres también se los llevan a casa como juguetes para sus hijos. La feria del templo es un tipo de actividad festiva relacionada con la cultura y el entretenimiento, y varios artistas folclóricos se ganan la vida actuando. Los principales incluyen: ópera Qin, ópera pole (es decir, espectáculo de marionetas), charla cruzada, oboe, magia (llamada "magia" en la antigua China, comúnmente conocida como "magia"), Shubao, batir banderas, Yangko, zancos, etc. . Esculturas de masa en las ferias de los templos de Beijing Las ferias de los templos populares han atraído profundamente a la gente común con su encanto especial. El mercado de juguetes en la feria del templo es el más llamativo. Entre los puestos populares de juguetes infantiles se encuentran máscaras, espectáculos de marionetas, coches, espadas y pistolas, dragones de bambú, etc. Hay muchos tipos de juguetes populares en la feria del templo, están exquisitamente hechos y pueden llamarse artesanías. Los principales son: diábolo, farolillo plop, farolillo, manman, soplador de azúcar, pintor de azúcar, escultor de azúcar, escultor de fideos, anillo de nueve eslabones y sonajero. Hay muchas formas de vender juguetes, como por ejemplo anillos. El dueño del puesto colocó algunos juguetes en el suelo, con los valiosos lejos y los baratos cerca. Los clientes compran anillos de bambú al dueño del puesto y los tiran en el lugar designado. Todo lo que hay en el anillo les pertenece. Agite el color. Coloca una bandeja de madera con un puntero y mete en ella algunos juguetes. Los clientes gastan algo de dinero y activan las manecillas con un botón. Cuando el puntero deja de funcionar, cualquier juguete al que apunte pertenece al cliente. Sólo dispara. Instale un gabinete con varias puertas pequeñas, con juguetes adentro y objetivos en las puertas. Los clientes compran balas de corcho a los dueños de los puestos y disparan al blanco. Si golpea, la puerta se abrirá automáticamente y los juguetes que hay dentro pertenecen al cliente[4]. 下篇: Receta casera de sopa de espinas de patata