Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las variedades de productos locales?

¿Cuáles son las variedades de productos locales?

Beijing: Yali, pera Jingbai, pollo blanco, pato asado, pollo frito, fruta en conserva, esencia de abeja reina de Beijing, pasta de pera de otoño, pastel sándwich de Poria, caramelo crujiente, pepinillos Liubiju, tapiz de Beijing, tallado de Beijing laca, etc Shanghai: melocotones Nanhui, melones encurtidos Sanlin, brotes de bambú de orquídea Sheshan, perca de cuatro branquias Songjiang, Fengjing Xihoo, frijoles especiados Chenghuangmiao, calabaza Chongming, tofu fermentado Nanqiao, gofres Gaoqiao, ajo blanco Jiading, tallas de bambú Jiading, etc. Tianjin: azufaifas, tallas de madera, cometas de Tianjin, gambas, alfombras, frutos rojos, esculturas de figuras de arcilla, castañas, tallas de ladrillo, nueces, peras, recortes de papel, lacas, tallas de marfil y tallas de jade, etc.

1. Beijing: Yali, pera Jingbai, pollo blanco, pato asado, pollo frito, frutas en conserva, esencia de reina de Beijing, pasta de pera de otoño, pastel de Poria, caramelo crujiente, Liubiju pepinillos, alfombras tejidas de Beijing, lacas talladas de Beijing, cloisonné, jade, vasijas con interior pintado, etc.

2. Shanghai: melocotón Nanhui, melón encurtido con azúcar Sanlin, brotes de bambú de orquídea Sheshan, lubina de cuatro branquias Songjiang, Fengjing Xihoo, frijoles especiados del templo Chenghuang, calabaza Chongming, tofu fermentado Nanqiao, gofres Gaoqiao, blanco Jiading Ajo, tallado de bambú Jiading, etc.

3. Tianjin: azufaifas, tallas de madera, cometas de Tianjin, gambas, alfombras, frutos rojos, figuritas de arcilla, castañas, tallas de ladrillo, nueces, peras, recortes de papel, lacas, tallas de marfil y jade, orejas. tortas fritas, frijoles rojos, rábano Shawo, etc.

4. Chongqing: pintura de grano de Beibei, bollos al vapor de Jiuyuan, rodajas de melocotón Hechuan de la marca Sanjiang, comida nocturna de Shancheng, gancho dorado Douban de la marca Shancheng, cerveza Shancheng, Pepsi Cola, pastel de naranja Mudong, conserva de Songhua Yongchuan de la marca Shuangya huevos, salsa de frijoles negros marca Yongchuan, olla de hierro Dongyuan, pato salado Baishiyi, Wu Chaoshou, dulce de pastel de arroz crujiente marca Rose, etc.

5. Liaoning: manzana, pera Liaoxi Qiubai, avellana, espino, pera perfume Liaoyang, pera Beizhen Ya, melocotón amarillo de Dalian, ciruela aromática Gushan, ciruela plátano, dátil blando, kiwi, castaña, gambas, pepinos de mar, algas marinas, almejas, abulones, etc.

6. Gansu: Nostoc, Weiwei, Bracken, hongo Kangxian, lirio de Lanzhou, azucena, pimiento Gangu, melocotón de Lanzhou, dátil rojo Linze, Hexi Elaeagnus, espino amarillo, kiwi Longnan, etc.