¿Cómo comer queso Emmental?

Al queso suizo de agujeros grandes se le añade ácido carbónico durante la producción. Si quieres, ¡puedes hacer fondue de queso!

Paso uno: rallar el queso en tiras. Luego agregue dos cucharadas de harina de maíz y mezcle bien para evitar que los trozos de queso se peguen y se amontonen.

Paso 2: Corta tus verduras favoritas en trozos pequeños. No hay especial énfasis en las verduras utilizadas en la olla caliente. Depende de las preferencias de cada uno. Primero se deben cocinar al vapor la coliflor, el brócoli y similares, y se pueden agregar salchichas al estilo occidental, cubitos de jamón, pan francés (cortado en cubitos y ligeramente tostado), zanahorias, cubitos de papa cocida, etc., y ponerlos en un plato. . Personalmente creo que la versión vegetariana sabe mejor que la versión de carne y el pan también es excelente. Coloca las brochetas de bambú. Sería mejor si tuvieras un tenedor pequeño para comer queso.

Paso 3: Frota las paredes de la olla con ajo. Vierte 1 taza de vino blanco seco en la olla pequeña. Si te gusta el aroma del ajo, puedes agregar dos cucharaditas de ajo picado y cocinar a fuego lento. Remoje a fuego lento hasta que comience a subir un poco, tome un puñado de queso rallado y póngalo en la olla para que se derrita, revuelva uniformemente y agregue otro puñado. . . Es necesario revolver constantemente para evitar que se formen grumos. Agrega otra cucharada de brandy, y finalmente agrega sal y canela al gusto. Mueve la olla al candelabro y enciende una o dos velas debajo.

En este momento ya está, mete las verduras en la olla con una brocheta de bambú, revuélvelas en la olla, deja que el queso espeso cubra las verduras y luego mételo en la boca. . . Mmm. . . Sabe delicioso

O se puede convertir en el queso frito exclusivo de Alemania. El queso se reboza con harina de pan aromatizada y se fríe en aceite o se hornea. ¡La textura es extraordinaria y suave!

El queso hojaldrado suele ser queso cheddar, y la forma más habitual de consumirlo es comerlo en pan.

Hay muchos tipos de queso. El queso poroso de la caricatura se llama queso suizo con agujeros grandes y se vende en algunos supermercados más grandes.

Si crees que el queso en hojas no está delicioso, aquí te recomendamos un método: coger una tostada, ponerle un trozo de queso y hornearla en el horno a 180 grados durante 2-3 minutos. , hasta que el queso esté derretido y dorado, y el pan estará listo cuando las rebanadas queden crujientes. Las tostadas de queso hechas de esta manera son fragantes y deliciosas~