¿Cómo hacer delicioso el repollo con leche?
1. Aplanar los dientes de ajo con un cuchillo, pelarlos y picarlos finamente.
2. Triturar la col de leche y lavarla.
3. Calentar el aceite y sofreír un rato los ajos picados, añadir la col de leche, desmenuzar las hojas y sazonar con un poco de sal y salsa de soja.
4. Sofreír la col con leche hasta que los tallos queden ligeramente arrugados y luego retirar de la olla.