¿Qué significa vino base?
Vino base se refiere al vino original o vino base utilizado para elaborar otros vinos.
Se refiere al licor inicial obtenido tras la fermentación o destilación durante el proceso de elaboración de la cerveza, normalmente sin ningún tratamiento de condimento o envejecimiento. El vino base puede ser varios tipos de vino, como vino, cerveza, licor, etc. Al elaborar otros vinos, el vino base se utilizará como materia prima para su posterior procesamiento, mezcla y envejecimiento para producir vinos con diferentes gustos y aromas.
El vino básico no suele implicar el concepto de crianza. Se utiliza principalmente para elaborar otros vinos y no requiere una crianza prolongada. El vino añejo se refiere al vino que ha sido envejecido o almacenado durante mucho tiempo y, por lo general, tarda varios años o incluso más en alcanzar una calidad superior. El vino base suele tener un sabor y sabor relativamente únicos porque se utiliza principalmente para mezclar y elaborar otros vinos. Después de una larga crianza, el sabor y el sabor del vino añejo son más ricos y complejos, con más capas y profundidad.
Breve descripción de la clasificación del licor base
1. Ron blanco
Debido a su bajo precio y sabor áspero, el ron blanco siempre ha tenido mala reputación. Parece que fue realmente agraviado. Destilado en barricas de roble blanco y luego filtrado, el ron blanco suele envejecer durante un corto tiempo, lo que da como resultado un sabor más ligero y sencillo, con un toque de almendra y vainilla.
2. Ron Dorado
El "ron dorado" generalmente puede referirse a varias variedades diferentes de alcohol, pero generalmente se refiere a bebidas espirituosas fermentadas en barricas de roble de color ámbar. Diferentes destiladores darán como resultado sabores muy diferentes. Los catadores lo notan por el sabor a caramelo con un toque de almendras tostadas.
3. Ron oscuro
El ron oscuro, también conocido como ron rojo, suele fermentarse en barricas de roble con las paredes interiores carbonizadas durante un período de tiempo más largo. La sinergia de la vainilla y el caramelo le da al producto final un sabor ahumado, picante y espeso, por lo que también es ideal para combinar con sabores igualmente fuertes. Imagínese la colisión de la salsa barbacoa ahumada y los cócteles fuertes, dándole un nuevo aspecto al clásico cóctel de whisky antiguo.