¿Cómo se llama la taza que se utiliza para preparar el té en verano? ¿Cómo se llama la taza que se utiliza para preparar el té en verano?

1. Existen tres tipos de tazas para preparar té: soperas, tazas de feria y tazas para degustar té. Gaiwan, también conocido como Sancaiwan, se utiliza principalmente para preparar té, pero también se puede utilizar para degustar té. La taza justa se usa principalmente para contener la sopa de té y equilibrar la concentración de la sopa de té, mientras que la taza de degustación de té se usa para probar la sopa de té.

2. Gaiwan: Gaiwan es un tipo de juego de té de la dinastía Han que tiene una tapa en la parte superior, una bandeja debajo y un cuenco en el medio. También conocido como Sancai Bowl o Sancai Cup, cubre el cielo, sostiene la tierra y convence a la gente, implicando la armonía del cielo y la tierra. La tapa del cuenco se compone de tapa para té, platillo y cuenco. La tapa del té está en el cielo, el platillo en el suelo y hay una persona en el medio del tazón de té. Un juego de té tan pequeño contiene un mundo pequeño, un universo pequeño y también contiene el principio de "el cielo cubre la tierra y la gente la educa", como decía el antiguo filósofo.

3. Taza justa: Al preparar té, a menudo es necesario hervir la sopa a tiempo para separar las hojas de té del agua y evitar remojar las hojas de té por mucho tiempo, ya que el sabor será demasiado fuerte. . Al dividir el té, si no utiliza tazas justas, la concentración de cada taza suele ser diferente. No me importa mucho esta diferencia cuando lo bebo a mi propia discreción, pero tratar a los invitados de esta manera inevitablemente generará sospechas de favoritismo. Por lo tanto, usar tazas justas para hacer que el mismo té tenga el mismo sabor y reducir las diferencias es un reflejo de la "imparcialidad" de las tazas justas. Además de uniformar la sopa de té, la taza justa también puede precipitar adecuadamente los residuos del té, reducir la temperatura de la sopa de té y mejorar la experiencia de beber té.

4. Taza de degustación de té: "Té" se refiere a las hojas de té, por lo que las tazas de degustación de té se utilizan para probar el té y observar el color de la sopa de té. Por lo tanto, las tazas de degustación de té están hechas en su mayoría de porcelana blanca. arena morada o vidrio. Las tazas de té tienen cinco formas: boca recta, boca convergente, boca abierta, boca desnatada y boca de flor.