¿Cuál es la diferencia entre Big Pot Dish y Buda saltando sobre el muro?
El guocai es una costumbre dietética en Shenzhen, Guangdong y los Nuevos Territorios de Hong Kong. Se dice que se originó a finales de la dinastía Song del Sur y tiene una historia de cientos de años. Es un popurrí. Las verduras tradicionales en maceta se colocan en tarros de madera o de antimonio. Las fiestas de Poon Choi se celebrarán en las aldeas de los Nuevos Territorios en ocasiones festivas como la inauguración de un nuevo hogar, la consagración de un salón ancestral o el encendido de las luces del Año Nuevo chino.
Notas sobre el salto de Buda sobre el muro
Algunos saltos de Buda sobre el muro son ricos en carne de cerdo, pollo y algo de carne grasa. Estos alimentos son ricos en grasas y se recomienda no comerlos.
Fo Tiao Qiang es rico en mariscos, como pepinos de mar, abulones, vieiras, etc. Para algunas personas alérgicas a los mariscos, es mejor no comerlos. Es fácil ser alérgico a los mariscos, que pueden provocar erupciones cutáneas, picazón o incluso edema en todo el cuerpo. Se recomienda no comerlo.