Esposa extranjera hace sopa de frutas

Cómo hacer sopa dulce de dátiles confitados y frutas

1 Lavar los dátiles confitados y las pasas. Remoje el hongo blanco en agua fría durante 20 minutos antes, luego corte las raíces y córtelo en floretes.

2. Lavar, pelar y descorazonar las peras Sydney y cortarlas en trozos pequeños y lavar las wolfberries.

3. Ponga los dátiles confitados, las pasas, los trozos de pera china, el hongo blanco y la baya de goji en la olla, vierta agua, hierva a fuego alto, retire la espuma de la sopa y cocine a fuego lento. a fuego lento durante unos 45-60 minutos. Utilizo una olla arrocera para cocinarlo, lo cual es muy conveniente. O puedes poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar agua, ponerlo en una vaporera, meterlo en el agua y calentarlo durante 60-90 minutos, hasta que el hongo blanco esté suave y ceroso.

4. Cuando finalmente esté cocido hasta que espese, añade la cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto. Se puede comer caliente o frío.