Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer sopa de pichón con la sopa de pichón que bebió la nodriza

Cómo hacer sopa de pichón con la sopa de pichón que bebió la nodriza

1. Media paloma (80-100 g), cebolla de verdeo, jengibre rallado y sal.

2. Cortar los pichones en trozos, lavarlos y reservarlos para su uso posterior.

3. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén, luego añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.

4. Luego añade una cantidad adecuada de agua y mete las palomas juntas en el agua.

5. Primero cocine a fuego lento, luego lentamente a fuego medio y luego cocine a fuego lento.

6. Cuando el aroma es fragante, se puede consumir después de hervir.