Cómo hacer un delicioso colinabo, una receta casera de colinabo picante.

Ingredientes: 1 colinabo, 200g de carne asada.

Complementos: 1 jengibre, 1 salsa de soja, 1 ajo, 1 brote de ajo, 1 azúcar, 20g de aceite de cacahuete.

Cómo hacer colinabo picante

1. Preparar los materiales necesarios

2 Lavar y desmenuzar el colinabo, cortar la barbacoa en tiras, los brotes de ajo y el jengibre. y ajo.

3. Calentar el aceite en una olla, añadir el jengibre, el ajo y los brotes de ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

4. Añade la carne a la brasa y sofríe para que suelte el aceite.

Añadir el colinabo

6. Sofreír uniformemente

7. Añadir los ajetes y sofreír un rato.

8. Añade un poco de salsa de soja y azúcar al gusto.

9. Por último, sofreír uniformemente y servir.

Habilidades culinarias: Este plato hay que sofreírlo a fuego alto. Después de servir el colinabo, sofríelo a fuego alto durante unos 2 minutos. No es necesario freír por mucho tiempo. Si el tiempo es demasiado largo, el colinabo se ablandará y perderá su textura crujiente.