Receta de gelatina de queso, como hacer deliciosa gelatina de queso, receta de gelatina de queso casera
Materia prima
Ingredientes principales
Leche
250 ml
Queso
30g
Polvo de cola de pescado
10g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
p>Sal
Cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar 250 ml de leche, verterlo en la olla, añadir 30 gramos de gelatina de pescado en polvo y 30 gramos de agua. Reservar. Triture 30 gramos de queso y reserve
2. Cortar el queso en trozos pequeños
3. Poner el queso rallado en una olla y calentarlo lentamente a fuego lento hasta que se derrita
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4. Añadir el polvo de cola de pescado al agua y derretirlo en agua
5. Mezclar el polvo de cola de pescado y la leche, enfriar y verter en un molde para gelatina
6 Colocar en el frigorífico durante 3 horas, luego sacar y servir. Al desmoldar, remojar en agua tibia durante 15-30 segundos. Servir con mermelada de fresa.