¿Es malo para el estómago comer patatas frías tres veces al día?
Las patatas son ricas en vitamina B y fibra de alta calidad, que juegan un papel importante en el retraso del envejecimiento humano. Las patatas son ricas en fibra dietética y sacarosa, que ayudan a prevenir y tratar el cáncer del tracto digestivo y a controlar los niveles de colesterol en sangre. Entre ellas, las proteínas pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Los expertos en nutrición señalan que comer 1 patata al día puede reducir el riesgo de sufrir un ictus en un 40%. La medicina tradicional china cree que las patatas pueden armonizar el estómago, fortalecer el bazo y reponer el qi. Son muy útiles en el tratamiento de las úlceras gástricas, el estreñimiento habitual y otras enfermedades. También tienen efectos desintoxicantes y antiinflamatorios.
Pero comer patatas tres veces al día provocará un desequilibrio nutricional. El solo hecho de comer patatas provocará desnutrición en el organismo por falta de calcio, hierro, zinc y otros elementos. Por tanto, siempre se pueden comer patatas con otras verduras para conseguir el equilibrio nutricional, pero no se pueden comer patatas en las tres comidas.