En el sector de la restauración, ¿es excesivo exigir una compensación de 1.000 yuanes a un cliente que se comió una bola de acero?

En el sector de la restauración, no es excesivo pedir una compensación de 1.000 yuanes por un cliente que se comió una bola de acero. Si ocurre un problema de seguridad alimentaria, los consumidores pueden reclamar una compensación por tres veces la pérdida. Si el monto de la compensación es inferior a 1.000 yuanes, se calculará como 1.000 yuanes.

Según el artículo 148 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", los consumidores que se vean perjudicados por comer alimentos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria pueden exigir una compensación al operador o productor. Los productores y operadores que acepten solicitudes de compensación de los consumidores implementarán el primer sistema de responsabilidad, pagarán la compensación primero y no eludirán la responsabilidad si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de pagar la compensación; es responsabilidad del operador, el productor tendrá derecho a recuperar una compensación del operador.

Para aquellos que producen alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o operan alimentos que a sabiendas no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir una compensación al productor u operador. por diez veces el precio o tres veces la pérdida, si el importe de la compensación adicional es inferior a 1.000 yuanes, será de 1.000 yuanes. Sin embargo, las etiquetas y las instrucciones de los alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.

Otras normativas relacionadas con la seguridad alimentaria.

Artículo 50 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" Al comprar materias primas alimentarias, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos, los productores de alimentos deberán comprobar la licencia del proveedor y el certificado de calificación del producto; las materias primas alimentarias se inspeccionarán de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria; las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos que no cumplan las normas de seguridad alimentaria no se comprarán ni utilizarán.

Las empresas de producción de alimentos establecerán un sistema de inspección y registro de compras de materias primas alimentarias, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos, y registrarán verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, y la vida útil. , fecha de compra, nombre y dirección del proveedor e información de contacto, y guarde las credenciales relevantes. El período de conservación de los registros y comprobantes no será inferior a seis meses después de la expiración de la vida útil del producto, si no hay una vida útil clara, la vida útil no será inferior a dos años;

¿Consulta el contenido anterior? Sitio web del gobierno de China: Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China