¿Cómo hacer crema de patatas?
Dos patatas
Condimentos
Leche desnatada
100g
Se puede espesar para hacer batido crema
50g
Zanahorias
Un poco
Agua
150ml
Sopa cubitos
1 bloque
Pimienta negra
Un poco
Sal
Una cantidad adecuada
Cómo hacer crema de patatas
1.
Lavar las patatas con piel, cortarlas en trozos, ponerlas en una olla y meterlas en el microondas a fuego alto durante ¡5 minutos y las patatas estarán blandas!
2.
Cortar las zanahorias en dados y sofreírlas en aceite.
3.
La temperatura del aceite es de unos 180 grados. Agrega las patatas, sofríe hasta que estén ligeramente doradas y ¡saca!
4.
¡Añade agua y caldo y calienta!
5.
Pon en una batidora las patatas, la nata, el caldo, la leche, la zanahoria cortada en cubitos, la pimienta y la sal y bate.
6.
Vierte todo y cocina.
7.
Enlatados después de cocinar.