¿Cuál es la diferencia entre huevos nativos y huevos estúpidos?
La gente suele llamar huevos de gallinas camperas, huevos de gallinas camperas o huevos estúpidos a los huevos puestos por gallinas camperas en el entorno natural de los granjeros.
Los estándares del Ministerio de Agricultura para los huevos solo incluyen huevos libres de contaminación, huevos verdes y huevos orgánicos. No existe un estándar exacto para los huevos locales.
De hecho, a los ojos de la gente corriente, los huevos locales deberían definirse como: los agricultores crían huevos de gallinas camperas, comen cereales integrales libremente durante el día, las gallinas crecen de forma natural sin factores externos y no se utilizan medicamentos. utilizado durante el proceso de crianza del pollo.
El Comité Asesor de Expertos de la Sociedad China de Nutrición midió y analizó una vez el contenido de 17 aminoácidos de los "huevos locales" y los huevos comunes y descubrió que no había diferencias significativas entre los dos.