Vi un nombre en Internet llamado "Alimentos con índice glucémico". ¿Sabes qué frutas pueden comer los diabéticos?
IG= (Índice glucémico) "Índice glucémico": es un indicador del grado en que los alimentos provocan un aumento del azúcar en la sangre en el cuerpo humano. Es la respuesta del cuerpo humano a la producción de glucosa después de comer.
Para los pacientes diabéticos, todavía se pueden comer muchas frutas, como pepinos, sandías, naranjas, pomelos, limones, melocotones, etc. Debido a que la ingesta de azúcar en sangre no es muy alta, aún se pueden comer después. el azúcar en la sangre se estabiliza.
Además de las frutas, los cereales integrales también son una necesidad. Por ejemplo, las tortas de trigo sarraceno, la polenta, las gachas de judías adzuki, las gachas de cebada, el tofu, el cerebro de tofu, etc. son ricos en fósforo, calcio, hierro, selenio, zinc, magnesio y otros elementos.