¿Cómo hacer tarta de queso?

1. Cortar el papel de horno según el tamaño del fondo del molde.

2. Colocar el papel de horno cortado en el fondo del molde; p>3. Separar las yemas y las claras de los huevos;

4. Vierte la leche en el queso, derrítelo sobre el agua y revuelve uniformemente.

5. , revolviendo constantemente, hasta que se derrita

6. Pastel de queso ligero japonés - método

7. Agrega la yema de huevo y revuelve uniformemente;

8. tarta de queso - método

9. Mezclar hasta obtener una pasta de queso uniforme, retirar del fuego y dejar enfriar;

10. Batir las claras a alta velocidad hasta darles forma de ojo de pez. ;

11. Agrega el azúcar en tres tandas y bate.

12 Agrega unas gotas de jugo de limón a las claras batidas y continúa revolviendo; 13. Batir las claras hasta que formen una forma sólida.

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14 Agrega la mitad de las claras batidas a la pasta de queso y revuelve uniformemente.

15. Revuelve uniformemente y luego viértelo en la pasta de queso restante;

16. Revuélvelos uniformemente;

17. Vierte la pasta de queso uniformemente revuelta en el molde para hornear;

18. Pon agua en el molde para hornear y caliéntalo sobre agua;

19. Mételo en el horno precalentado a 150 grados durante 60 minutos.

20. él.

Aunque la tarta de queso es tan rica en calorías, en realidad su valor nutricional es bastante elevado. El protagonista de la tarta de queso es el queso, que contiene de forma natural nutrientes como proteínas, calcio y fósforo. Echemos un vistazo más de cerca al valor nutricional de la tarta de queso.

Proteína de alta calidad: La proteína del queso es principalmente caseína, que es una proteína extremadamente fácil de absorber por el organismo. Su digestibilidad real es de aproximadamente 97,5, superior a la de la leche entera. , que es 91,9 ¡Bastantes!

Rico en vitaminas: Además de ser rico en proteínas, calcio y fósforo, también hay vitaminas A, D, E, vitaminas B1, B2, B12 y ácido fólico. el crecimiento del bebé.