Zuo Yue come estofado

Como todos sabemos, el estofado es un alimento muy común. Sus ingredientes son diversos y deliciosos, y la gente lo ama profundamente. A mucha gente le gusta comer estofado. Sin embargo, las mujeres durante el confinamiento deben tener cuidado con su alimentación.

Susceptible a los parásitos

Al comer estofado, la carne cocida y la carne cruda a menudo se mezclan. La carne cruda a menudo porta larvas como Toxoplasma gondii, que es difícil de detectar en humanos. ojo. Si las rebanadas de carne no están completamente cocidas, los parásitos tendrán la oportunidad de invadir y entrar en el cuerpo humano, causando daños a la salud.

Nocivo para los riñones.

La base de sopa de estofado contiene mucha purina, lo que puede causar daños al organismo y hacer que los riñones de la madre fallen aún más.

Las mujeres embarazadas no deben consumirlo.

Los ingredientes de la base de la olla caliente son en su mayoría hierbas medicinales chinas. La mayoría de estos medicamentos excitarán el músculo liso uterino, fortalecerán la contracción uterina o causarán congestión uterina, lo que fácilmente puede provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro, por lo que las mujeres embarazadas no deben tomarlos.

Cocinar a fuego alto.

Cuando comas una olla caliente, asegúrate de cocinarla a fuego alto para que la sopa permanezca hirviendo, la comida se pueda cocinar fácilmente y se puedan eliminar las bacterias y los parásitos dañinos.

Valor nutricional

El estofado es principalmente una mezcla de verduras y carne. Por lo tanto, el valor nutricional del estofado en sí proviene de cómo los comensales eligen los platos del estofado. Cuantas más verduras, más nutrientes. Si hay más platos de carne, quizás el colesterol sea mayor.