¿Qué se puede comer en un restaurante de tres estrellas Michelin?
En 1931 se lanzó oficialmente el sistema de calificación de tres estrellas. Entre los hoteles y restaurantes de la lista, tres estrellas son los mejores y una estrella es el más bajo.
Actualmente existen dos guías Michelin. La portada roja es para reseñas de restaurantes y hoteles, y la portada verde es para lugares y rutas turísticas recomendadas.
¿Qué se puede comer en un restaurante de tres estrellas Michelin? ¿Cedamos? Tomemos como ejemplo el restaurante Jean Georges.
Jane. Jean Georges está ubicado en la Trump Tower junto al Central Park de Nueva York. Este restaurante está dirigido por el famoso chef neoyorquino George. Sirve nueva cocina francesa y mucha gente va allí. Se requieren reservaciones con al menos 10 días de anticipación. (Solo se garantizan reservas. En cuanto a la hora, es antes de las 10 a. m. o después de las 10 p. m.)
Ps: los restaurantes Michelin que sirven cocina francesa generalmente no tienen servicios de pedidos. El chef cocina y tú comes, incluso en pequeñas cantidades, con un solo menú, una cena francesa completa de seis o siete platos. Algunos restaurantes ofrecen más opciones, como pedir una comida de tres platos u optar por una comida completa recomendada por el chef. Por supuesto, el restaurante también proporcionará vino con cada plato y, naturalmente, el precio del vino es adicional, que es aproximadamente la mitad del precio del plato, o incluso equivalente al precio del plato en sí. simple. El restaurante George's entra en la última categoría y los comensales pueden elegir entre opciones simples y sofisticadas.
Los restaurantes Michelin suelen ofrecer un aperitivo, seguido de varios aperitivos, todos ellos especialidades de snacks. (Platos recomendados por Jean Georges: caviar de pasta de huevo con limón, ancas de rana toro al ajillo)
Una vez terminados los aperitivos, se sirvieron los aperitivos. En inglés, un plato principal se llama plato principal, pero en francés es solo un acompañamiento que viene antes del plato principal y después del aperitivo. Si se traduce literalmente, significa "entrar al plato principal". (Platos recomendados: lubina marinada, bogavante)
Después de la guarnición, viene la comida principal. El nombre francés es Le Plat Principal, que significa plato grande. (Plato recomendado: Codorniz a la plancha con foie gras).