Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Esquema paso a paso de pechuga de pollo frita con patatas, como hacer pechuga de pollo frita con patatas

Esquema paso a paso de pechuga de pollo frita con patatas, como hacer pechuga de pollo frita con patatas

Paso 1: Cortar las pechugas de pollo y las patatas, y picar el jengibre y el ajo.

Paso 2: Marinar la pechuga de pollo cortada con jengibre, un poco de salsa de soja, aceite, pimienta y sal.

Paso 3: Pon los trozos de patata cortados en agua y hierve, luego abre el agua.

Paso 4: Poner a fuego alto, poner aceite en la olla, poner en el aceite el ajo picado, oler el aroma, añadir las pechugas de pollo marinadas y sofreír. Cuando la pechuga de pollo cambie de color, añadir las patatas hervidas y sofreír, añadir la cantidad adecuada de agua un rato, añadir sal y sofreír uniformemente, y ya está listo para servir.