¿Qué les gusta a los turcos?

La costumbre de beber té en Erqi: en Türkiye, hay que beber una taza de té antes de levantarse por la mañana y cepillarse los dientes. A los turcos les gusta beber té negro. Para preparar té, utilizan dos teteras de cobre, una grande y otra pequeña.

Después de hervir el agua de la tetera grande, viértala en la tetera pequeña con las hojas de té y déjela reposar durante 3-5 minutos. Según las necesidades de cada persona, vierta el té fuerte de la tetera pequeña en la taza. Finalmente, vierte el agua hirviendo de la tetera grande en la taza y añade un poco de azúcar. Los turcos prestan gran atención a la preparación del té y creen que el té con un color rojo brillante, un olor fragante y un sabor suave es perfecto.

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