¿Cómo hacer unas gambas deliciosas?
Ejercicio:
1. Primero lave los langostinos, luego retire las líneas negras en la parte posterior de los langostinos y luego mézclelos con los fideos y la sal de manera uniforme. Mata por un rato, solo para que los langostinos adquieran el sabor. Cabe mencionar aquí que un amigo les quitó las cabezas y las colas a los langostinos, pero no es necesario.
2. En este momento, puedes prepararte para el fuego. Pon la olla al fuego y vierte el aceite. Tenga en cuenta que aquí debe calentar la olla y enfriar el aceite.
3. A continuación vierte las gambas marinadas en la olla y sofríe. Cuando los camarones 7 u 8 estén cocidos y amarillos, se pueden sacar. Asegúrese de vaciar el aceite del motor.
4. Luego vacía la olla, vierte una cantidad adecuada de vinagre y salsa de soja, y luego vierte los langostinos fritos en la olla, revolviendo constantemente para esparcir los langostinos uniformemente en el fondo de la olla. Tapa la olla y cocina a fuego lento un rato hasta que todos los langostinos estén cocidos.
5. Añade la cantidad adecuada de azúcar, glutamato monosódico y un poco de vino de cocción, sofríe hasta que se distribuya uniformemente y sirve. Este método tiene un sabor más fuerte y es más adecuado para los hábitos alimentarios de los norteños.