¿Dónde puedo ver pescado seco agridulce a baja temperatura?

Puedes verlo en las principales plataformas de vídeos cortos como Douyin y Kuaishou. Pasos para hacer pescado seco agridulce:

1. Rodajas de jengibre y guindilla.

2. Enjuagar el pescado seco, escurrirlo y reservar.

3. Calentar la sartén y añadir aceite. Al cocinar quedará un poco más de aceite de lo habitual. Añadir las rodajas de jengibre y la guindilla y sofreír un par de veces.

4. Poner a fuego lento y sofreír el pescado seco.

5. Sigue revolviendo y añade: vino de cocción, vinagre, salsa de soja (dependiendo del sabor salado del propio pescado seco) y azúcar.