Introducción a la comida en Big Wave Bay
Big Wave Bay se encuentra en Sai Kung, Nuevos Territorios. Sai Kung Su es conocido como el "Jardín Trasero de Hong Kong" y también es el lugar de ocio preferido de los ciudadanos de Hong Kong. Los barcos de pesca chinos y los yates de estilo occidental están amarrados uno al lado del otro, y las villas de estilo español complementan las costumbres locales. El más famoso es Saigon Seafood. Puedes elegir el marisco fuera del restaurante antes de comerlo dentro y podrás ver su delicia.
Tomar una rica cena marinera en Sai Kung Seafood Street es la mejor alternativa a los restaurantes de la bulliciosa ciudad. Sai Kung Seafood Street está ubicada frente al mar en el centro de Sai Kung, donde hay varias tiendas minoristas de mariscos y restaurantes. Puede comprar mariscos vivos en el mercado de pescado o elegir su marisco favorito del acuario fuera del restaurante, y luego el chef lo cocinará según sus preferencias: al vapor, remojado en aceite, etc.
No hay mucha habilidad para elegir restaurantes en Saigón. Los platos de marisco preparados por casi todos los chefs aquí son frescos y deliciosos. Sin embargo, al igual que en otros distritos comerciales, los precios de los restaurantes cerca de las estaciones y otras zonas son un poco elevados. Por lo tanto, si no tienes prisa, puedes caminar unos pasos más hasta el centro de Saigón para encontrar un restaurante con un sabor satisfactorio. y precio. Aquí, además de probar platos exclusivos como langosta con queso, vieiras a la pimienta negra y mero al vapor, también puede probar las innovaciones únicas de la tienda: caracoles saltarines en salsa, arroz frito con erizo de mar y cangrejo, cangrejo y estrella de mar y otros platos nuevos. . En cuanto al sabor de los platos, sigue manteniendo el sabor tradicional de la cocina cantonesa, que es principalmente ligero, dulce y fresco. Por supuesto, hay algunos consejos para hacer el pedido. Si vienes con dos o tres amigos, lo más cómodo es pedir un menú combinado gratuito, que incluya tres o cuatro platos de marisco y una verdura de temporada. elija la variedad y el método de preparación de los mariscos y verduras de temporada. No solo ahorra el tiempo dedicado a realizar el pedido, sino que también evita los problemas causados por demasiados o muy pocos platos.
Para degustar mariscos en Sai Kung lo mejor es elegir al aire libre. Sentado alrededor de la mesa del comedor y bajo la sombrilla, mirando hacia afuera se pueden ver los cruceros en la bahía azul, y mirando hacia adentro se puede ver la pecera de vidrio súper grande del restaurante, con coloridos peces de mar, mariscos, camarones y cangrejos nadando lentamente. Por dentro los comensales eligen, es realmente bonito y delicioso.