Cómo hacer costillas de cerdo al vapor con salsa de frijoles negros en casa es sencillo y fácil. El método está ilustrado con imágenes y textos. Por favor, compártelo.

Picada

200g

Setas Enoki

100g

Soja fermentada

8g

Condimentos

Vino blanco

5ml

Salsa de soja ligera

5ml

Sal

2g

Cebolla fina

5g

Chile

5g

Pasos

1. Materias primas principales

2. Lavar la sangre de las costillas con agua corriente y escurrir el agua.

3. Añade vino blanco, salsa de soja y sal a las costillas, mezcla bien y deja marinar durante unos 15 minutos.

4. Corta la cola del hongo enoki.

5. Abre el hongo enoki y remójalo en agua durante 5 minutos.

6. Recoja y drene el agua de la piscina que gotea.

7. Empaque el tempeh en un colador, enjuáguelo con agua limpia y escúrralo.

8. Cortar el pimiento rojo en dados.

9. Cortar las cebollas en cebolletas y cebolletas picadas.

10 Poner los champiñones enoki en el fondo de la olla, cubrir las costillas y espolvorear con cebollas verdes picadas. frijoles negros y pimientos rojos cortados en cubitos.

11. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla a presión eléctrica, coloque una rejilla para cocinar al vapor en la olla y coloque la olla que contiene las costillas sobre la rejilla para cocinar al vapor.

12. Pon la olla a presión eléctrica durante 25 minutos.

13. Una vez desinflada la olla a presión eléctrica, espolvoreamos con cebolla verde picada.