Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué platos se pueden freír con tocino?

¿Qué platos se pueden freír con tocino?

Champiñones salteados con nata fresca y bacon

Materias primas

Materias primas: 200 gramos de setas shiitake, 8 lonchas de bacon, 30 gramos de cilantro, 3 dientes de ajo, 30 gramos de nata fresca sin sal

Condimentos: 2 cucharaditas de vino, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra

Elaboración

1. Carne de tocino Cortar primero los champiñones en rodajas y luego cortarlos en trozos con una vitrocerámica Cortar el ajo en rodajas y picar el cilantro y reservar.

2. hervida, primero apague el fuego y luego agregue las verduras frescas sin sal Caliente la mantequilla hasta que se derrita, luego agregue el ajo y fría hasta que esté fragante, luego agregue los champiñones ostra y saltee hasta que estén cocidos, agregue el tocino y revuelva. sofreír uniformemente, luego agregar sal, pimienta negra y vino blanco, sofreír hasta que la salsa se humedezca y luego espolvorear Agrega el cilantro picado y sofreír uniformemente antes de continuar

Segundo, espinacas fritas con tocino

Materia prima

1 manojo de brócoli

6-8 tiras de tocino

1 cucharadita de ajo picado

Un poco de sal

1 cucharadita de aceite

Elaboración

1 Lavar el brócoli, blanquearlo ligeramente en agua hirviendo, recogerlo y utilizar agua fría para enfriar. exprimir el agua, cortar en tiras y reservar.

2. Cortar el tocino en tiras y poner en una sartén un poco de aceite, no demasiado. Agrega el tocino y fríe (a fuego lento) hasta que el aceite esté completamente frito. Luego, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue el brócoli y saltee dos veces.

3.Por último, añade el condimento adecuado, retira de la olla y sirve en un plato.